1、食材:鲫鱼400g,姜10g,干辣椒5g。
2、将鲫鱼杀好去腮,洗净备用。
3、将姜、葱、干辣椒洗净切好备用。
4、在锅中放入适量油,将鲫鱼放入锅中,将鲫鱼两面煮煎至金黄后,加入适量花椒,加入切好的姜和干辣椒,加入适量酱油,加入适量鸡精,加入切好的香葱,炒匀后起锅,美味的鲫鱼就做好了。
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