1、食材：鸡蛋6个、茶叶适量、大蒜适量、盐适量、八角适量、香叶适量、五香粉适量、香油适量、老抽适量、白糖适量。
2、茶叶蛋。煮熟的鸡蛋可以用来制作茶叶蛋，锅中加入适量的水，然后依次放入适量的盐、老抽、香叶、八角、白糖，然后再放入适量的茶叶，煮开后放入煮熟的鸡蛋，并且把鸡蛋壳敲碎。
3、茶叶蛋的吃法很简单，直接切成四瓣，装在盘子里就可以直接上桌食用了。
4、蒜泥鸡蛋。煮熟的鸡蛋剥去鸡蛋壳，然后把大蒜瓣去皮，一起捣碎，最后加入适量的盐、香油搅拌均匀，即可食用。
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