1、去除葫芦里的怪味用醋盐混合液或者高浓度白酒泡一泡，然后阴干。
2、装上碱水、活性炭和水或者浓酒泡几个小时去苦味。
3、根据葫芦成熟程度和大小来判断浸泡时长。泡到三个小时倒上水尝一尝，若有苦味或气泡，再泡一泡，直至没有明显苦味。
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