高考在线 专业排名 专业介绍 大学介绍 大学排名 大学分数 全国高校 考试讲解 高考状元 高考志愿

在家里怎么制作冰淇淋 怎么制作冰淇淋

更新时间:2023-08-05 20:35:56 来源:高考在线

1、先把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。

2、放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。

3、打两个或多个鸡蛋黄,按个人口味,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,搅拌开即可。

4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不锅底会糊。

5、几分钟后,奶慢慢粘稠倒出放凉。

6、凉了之后倒入冰棍模具中。

7、凉透后,再放到冰箱里,等上几小时后就可以了。