1、食材：大米100g，腊鸭腿1只，腊肉1小块，红豆适量，花生适量，黄豆适量，马蹄15个，青菜200g，红薯一个。
2、鸭腿咸肉剁小块儿。
3、红豆黄豆提前泡8小时。
4、大米也稍稍泡一下。
5、将除了马蹄红薯以外的材料混合。
6、加入开水煮沸。
7、约煮半熟时下入红薯丁。
8、还有改了刀的马蹄。
9、最后快熟时下入青菜末，就可以完成了。
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