1、西红柿切丁,鸡蛋打碎。
2、油热后。葱蒜辣椒,炒鸡蛋,然后西红柿丁。加点水炒红油出来,加豆芽,翻炒一会。最后放饼丝,不加水,豆芽会出水。差不多快好了放盐,放盐以后搅拌。
3、关火后,放香菜末,蒜末,盖锅盖入味,同时也盐彻底融化。
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