1、准备食材:毛豆300克、青椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。
2、首先把毛豆剥皮洗净。
3、然后放入锅中放入水过水两分钟捞起沥干。
4、锅中放入适量的油放入蒜末少许辣椒和毛豆爆炒放入适量盐。
5、出锅前撒上少许鸡精即可。
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