1、鸡蛋熟了会浮起来，熟鸡蛋的密度小于水的密度，所以会飘起来。生鸡蛋的密度大于水的密度，所以会沉下去。
2、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，含有很高的蛋白质。蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
强碱滴定弱酸为什么指示剂用酚酞 强碱滴定弱酸为指示剂用酚酞的原因有2023-08-01 00:43:14
形容非常仔细的词语 形容非常仔细的词语有哪些2023-08-08 12:35:00
唐代古文运动的领袖是谁 唐代古文运动的领袖人物是哪位2023-08-07 12:57:15
强碱滴定弱酸为什么指示剂用酚酞 强碱滴定弱酸为指示剂用酚酞的原因有2023-08-01 00:43:14
形容非常仔细的词语 形容非常仔细的词语有哪些2023-08-08 12:35:00
唐代古文运动的领袖是谁 唐代古文运动的领袖人物是哪位2023-08-07 12:57:15
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
