1、将牛肉横纹切片，再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和少许小苏打，用清水调成液汁。
2、将切好的牛肉片腌渍15分钟，再加生油25克浸渍1小时。
3、当入油锅内炒时，肉中油分子急速膨胀，粗纤维被破坏，炒出的肉就很嫩。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
杜鹃花苞可以喷水吗 杜鹃花苞能不能喷水2023-08-06 06:34:56
春夜洛城闻笛是什么体裁的诗 春夜洛城闻笛属于什么诗2023-08-04 10:38:45
麒麟鹦鹉鱼怎么养起头 麒麟鹦鹉鱼如何饲养2023-08-10 23:46:17
杜鹃花苞可以喷水吗 杜鹃花苞能不能喷水2023-08-06 06:34:56
春夜洛城闻笛是什么体裁的诗 春夜洛城闻笛属于什么诗2023-08-04 10:38:45
麒麟鹦鹉鱼怎么养起头 麒麟鹦鹉鱼如何饲养2023-08-10 23:46:17
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
