自己熟的柿子美文
我家门前有一棵柿子树。一年,柿子还没有成熟时,父亲就把树上的柿子采摘下来。“柿子还是青的,没有熟,为什么就把它们采摘下来呢?”我不解地问父亲。
“柿子自己会熟的。”父亲很有把握地说。
“柿子被采下来后,树不能给它们提供养料。没有养料,它们怎么成熟呢?”我问。“过几天你就知道了。”父亲回答。
父亲把采下来的柿子放在家里的地板上。十多天后,搁在地板上的'青柿子慢慢变红了。用手捏一捏,过去硬硬的柿子,开始变得软软的。我从中挑选了一个,一吃,特别甜。“咦,这些柿子是怎么熟的呢?”我疑惑着。
“它们是自己熟的。”父亲说,“柿子从树上被采下来后,虽然没了树给它们提供养料,但每一个柿子的体内都储存着养料。柿子会慢慢释放出乙烯。乙烯能催熟柿子,促进淀粉的转化,增加甜味,柿子的成熟与糖类的转化有关。人也一样,有时,可以依靠自己,让自己成长和成熟。”
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