老舍:落花生
老舍的作品有时给人感觉软,绕半天圈子不切题,正是有些失之厚道,舍不得,对北京小市民太热爱。
落花生
我是个谦卑的人。但是,口袋里装上四个铜板的落花生,一边走一边吃,我开始觉得比秦始皇还骄傲。假若有人问我:“你要是做了皇上,怎么享受呢?”简直都不必思索,我就答得出:“派四个大臣拿着两块钱的铜子,爱买多少花生吃就买多少!”
什么东西都有个幸与不幸。不知道为什么瓜子比花生的名气大。你说,凭良心说,瓜子有什么吃头?它夹你的舌头,塞你的牙,激起你的怒气,因为一咬就碎;就是幸而没碎,也不过是那么小小的一粒,不解饿,没味道,劳民伤财,布尔乔亚!你看落花生:大大方方的,浅白麻子,细腰,曲线美。这还只是看外貌。弄开看,一胎儿两个或者三个粉红的胖小子。脱去粉红的衫儿,象牙色的花生仁儿一对对地抱着,上边儿还接着吻。那个光滑,那个水灵,那个香喷喷,碰到牙上那个干松酥软!直接吃也好,就酒喝也好,放在舌上当槟榔含着也好。写文章的时候,三四个花生可以代替一支香烟,而且有益无损。
种类还多呢:大花生、小花生,大花生米、小花生米;糖饯的、炒的、煮的.、炸的,各有各的风味,都好吃。阴天下雨,煮上些小花生,放点儿盐,来四两玫瑰露,够作好几首诗的。瓜子可带来作诗的灵感?冬夜,早早躺在被窝里,看着《水浒传》,枕旁放着些花生米;花生米的香味在舌上、在鼻尖,被窝里的暖气,武松打虎……这便是天国!冬天在路上,刮着冷风,或下着雪,口袋里有些花生,使你心中有了主儿,掏出一个来,剥了,慌忙往口中送,闭着嘴嚼,风或雪立刻不那么厉害了。况且,一个二十岁以上的人肯神仙似的,无忧无虑的,随随便便的,在街上一边走一边吃花生,这个人将来要是做了宰相或度支大臣,他是不会有官僚气或贪财的。他若是做了皇上,必是一位俭朴温和、直爽天真的皇上,没错。
吃瓜子的照例不在街上走着吃,所以我不给他保这个险。
至于家中要是有小孩儿,花生简直比什么都重要。不但可以吃,而且能拿它们玩。夹在耳唇上当环子,几个小姑娘就能办很大的一回喜事。小男孩若找不着玻璃球儿,花生也可以当弹儿。玩法还多着呢。玩了之后,剥开再吃,也还不脏。两个大子儿的花生可以玩半天,给他们些瓜子试试。
论样子,论味道,栗子其实满有势派儿。可是它没有落花生那点家常的“自己”劲儿。栗子跟人没有交情,核桃也不行,榛子就更显着疏远。落花生在哪里都有人缘,自天子以至庶人都跟它是朋友,这不容易。
在英国,花生被叫作“猴豆”。人们到动物园去才带上一包,去喂猴子。花生在这个国家真不算很光荣,可是我亲眼看见去喂猴子的人——小孩就更不用提了——偷偷地往自己口中也送这猴豆。花生和苹果一样好像有点魔力,假如你知道苹果的典故。我这儿确是用着典故。
美国吃花生的不限于猴子。我记得有位美国姑娘,到中国来的时候,在几只皮箱的空处都填满了花生,大概凑起来有十来斤吧,怕到中国吃不着这种宝物。美国姑娘都这样看重花生,可见它确实有价值。按照哥伦比亚的哲学博士的辩证法看,这当然没有误儿。
花生大概还跟婚礼有点关系,可我一时想不起来是怎么个办法了,不是新娘子在轿里吃花生,反正是什么什么春吧。你可晓得这个典故?其实花轿里真放上一包花生米,新娘子未必不一边落泪一边嚼着。
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