读《汪曾祺专集》有感
夏天,海风捋下几多黄花,让人免不得停下脚步。我的童稚时代就像笼在这一片绿叶满铺的梦中。
在黑黢黢的夜晚,笨拙地搬出一张竹椅,坐在缠满丝瓜藤的庭院下,晃着脚丫,听着知了绵绵不断的声音,数着闪烁的星星,度过一个又一个难以入眠的夜晚。读着汪曾祺先生所写的'文章,不禁想起儿时的夏夜,记忆犹新的是爷爷亲手炮制的柚子茶。赶着夏日的烈日,将存留下来的柚子皮晒干,封存在冰箱中。这一杯柚子茶,虽无法与汪曾祺先生笔下所写的昆明茶馆的茶相比,但却自有它的独特之处,酸甜之中带着丝丝苦味,清淡得恰到好处。
有了茶,又怎会少了糕点呢?我最为喜爱的莫过于是那九层糕了。将糯米粉与面粉混在一起,在炉火上清蒸几个小时便可以食用了。九层糕看上去实为普通,但味道可不一般。因糯米的缘故,入口粘滑,至少十几下的咀嚼才可以下咽,吃完满口米香,再喝上一口柚子茶,不会像其他食物混在一起会产生不适的感觉,依旧是真正的清香。
汪曾祺先生爱昆明,爱在它的茶和茶香。我爱童年,爱在它的柚子茶与九层糕融合而成的清香。抖索汪曾祺先生的文章写得典雅、清淡,我倒觉得虽淡,却淡得有味道,与我喜爱的童年的清香有着相似之处。
汪曾祺先生说自己是在昆明茶馆里泡出的小说家,这话不错,我想文章的清淡与这昆明茶馆有脱不了的关系。我的童年固然与这柚子茶香无法分割。以前是,现在也是。
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