汪曾祺的语录39条

1、西瓜以绳络悬于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。——《人间草木》

2、在黑白里温柔地爱彩色，在彩色里朝圣黑白。——《人间草木》

3、外面的世界很精彩，我的世界很平常。——《一辈古人》

4、每当家像一个概念一样浮现于我的记忆之上，它的颜色是深沉的。——《汪曾祺散文》

5、年年岁岁一床书，弄笔晴窗且自娱。更有一般堪笑处，六平方米作郇厨。——《老味道》

6、无事此静坐，一日当两日。——《汪曾祺：文与画》

7、我舍不得你，但是我得走。我们，和你们人不一样，不能凑合。——《大淖记事》

8、我读书很杂，毫无系统，也没有目的。随手抓起一本书来就看。觉得没意思，就丢开。——《彩云聚散》

9、美，多少要包含一点偶然。

10、坐在亭子里，觉山色皆来相就。——《汪曾祺散文》

11、我的脸上若有从童年带来的红色，它的来源是那座花园。——《花园》

12、她问了我一些问题。其中一个是，为什么我的小说里总有水？即使没有水，也有水的感觉。——《汪曾祺散文》

13、许多东西吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。——《岁朝清供》

14、岸上疏灯如倦眼，中天月色似怀人。

15、愿山岚保佑你颊上的桃红。——《复仇》

16、在一起时，恩恩义义；分开时，潇潇洒洒。——《八千岁》

17、我很想喝一碗咸菜茨菰汤，我想念家乡的雪。——《咸菜茨菰汤》

18、白的像白玛瑙，红的.像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。——《葡萄月牙记》

19、人到极其无可奈何的时候，往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感。——汪曾祺

20、廿四桥边廿四风，凭栏犹忆旧江东。夕阳返照桃花渡，柳絮飞来片片红。——汪曾祺

21、多年父子成兄弟。——汪曾祺《多年父子成兄弟》

22、我则有点像董日铸，以为"浓、热、满三字尽茶理"。 ——汪曾祺

23、总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，"南甜北咸东辣西酸"，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。——汪曾祺

24、人间存一角，聊放侧枝花。 欣然亦自得，不共赤城霞。

25、他们做的都是小本生意，赚钱不大。因为是在客边，对人很和气，凡事忍让，所以这一带平常总是安安静静的，很少有吵嘴打架的事情发生。

26、我爱逗弄含羞草。触遍所有叶子，看都合起来了，我自低头看我的书，偷眼瞧它一片片的开张了，再猝然又来一下。他们都说这是不好的，有什么不好呢。

27、南味的以扬州酱菜为代表，商标为"三和""四美"。北方酱菜偏咸，南则偏甜。中国好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，无不可酱。 中国菜多数要放酱油。

28、你说我在做梦吗？人生如梦，我投入的却是真情。世界先爱了我，我不能不爱它。 只记花开不记人，你在花里，如花在风中。 那一年，花开得不是最好，可是还好，我遇到你；那一年，花开得好极了，好像专是为了你；那一年，花开得很迟，还好，有你。、"什么事都轻描淡写，毫不装腔作势。说话自然也流露出得意，可是得意中有还有一点对于自己的嘲讽。这是一点本事。可是人最好没有这点本事。他正因为有这些本事，才种种不如别人。"

29、蚕豆作零食，有：入水稍泡，油炸。北京叫"开花豆"。我的家乡叫"兰花豆"，因为炸之前在豆嘴上剁一刀，炸后豆瓣四裂，向外翻开，形似兰花。

30、四川才有夹沙肉，乃以肥多瘦少的带皮臀尖肉整块煮至六七成熟，捞出，稍凉后，切成厚二三分的大片，两片之间皮肉不切通，中夹洗沙（豆沙），上笼蒸火巴。这道菜是放糖的，很甜。肥肉已经脱了油（豆沙最能吸油），吃起来不腻。但也不能多吃，我只能来两片。

31、它们很温暖，我注视他们很多很多日子了。

32、一个作家的风格总得走在时尚前面一点，他的风格才有可能转而成为时尚。 追随时尚的作家，就会为时尚所抛弃。

33、一个人精神好的时候往往会才华横溢，妙语如珠；倦疲的时候往往词不达意。

34、气，水也；言，浮物也；水大而物之浮者大小毕浮。气之与言犹是也，气盛则言之短长与声之高下者皆宜。

35、世界上没有没有语言的思想，也没有没有思想的语言。

36、我们的语言都是继承了前人，在前人语言的基础上演变、脱化出来的。很难找到一种语言，是前人完全没有讲过的。那样就会成为一种很奇怪的，别人无法懂得的语言。

37、古人说"无一字无来历"，是有道理的，语言是一种文化积淀。语言的文化积淀越是深厚，语言的含蕴就越丰富。

38、语言的美，不在语言本身，不在字面上所表现的意思，而在语言暗示出多少东西，传达了多大的信息，即让读者感觉、"想见"的情景有多广阔。古人所谓"言外之意"、"弦外之音"是有道理的。

39、语言不是外部的东西。它是和内容同时存在，不可剥离的。语言不能像桔子皮一样，可以剥下来，扔掉。