中考期间学生就餐卫生协议书

中考期间学生就餐卫生协议书

　　甲方：

　　乙方：宿州市永安初级中学

　　为保证学生就餐食品卫生安全，防止食物中毒等突发公共卫生事件发生，甲方与乙方签定协议书如下：

　　1、甲方保证每天三餐就餐时间，早餐_______,中餐________,晚餐_______,乙方负责安排学生有序就餐,组织好纪律,保证秩序。

　　2、甲方保证食品卫生

　　（1）采购食物原料要保证质量，蔬菜要新鲜无毒，畜禽肉类原料，必须到卫生检查合格的摊点采购，不得采购腐败变质超过保质期等可能对人体健康有害食品。

　　（2）食品存放，严禁存放任何有毒、有害物品以食品加工无关的物品。

　　（3）食品加工过程中要防止污染，食物加工方法要适当，熟食要烧煮透，剩余饭菜，下餐不准再给学生食用。

　　3、如因食品卫生问题，学生发生食物中毒，治疗费用。影响学生考试等一切责任由甲方负担。

　　经协议后甲、乙双方同意，签定本协议书，一式二份。甲、乙双方各执一份

　　甲方

　　乙方