《温暖的玉米》阅读答案

　　温暖的玉米

　　(卫宣利)

　　最初的秋，不是从树上飘落的第一片黄叶开始的，也不是从淅沥的雨声中开始的。那时节，树叶还在枝头盈盈地绿着，雨声尚未脱尽夏的急切和焦灼。家门口的玉米，郁郁葱葱，筑起一道摇曳多姿的青纱帐。一株一株的玉米，是披了绿纱的多情女子，婷婷地立在田间，笑眸流转，娇媚地扬起裙裾，在腰间打一个漂亮的结，结上又飞出大把的流苏，风起，抖落夏日最后的风情。

　　于是，秋便从母亲掰掉的第一个玉米穗上开始了。母亲轻轻揭去玉米的绿衣，滚圆的玉米棒，如刚刚脱去外衣的婴儿，饱满晶莹的玉米粒，密密地挤在一起，或金黄，或深紫，或是象牙白，泛着珍珠般圆润的光泽，看着就让人喜欢。锅里的水咕嘟嘟地开着，清水下锅，旺火煮10分钟，清甜的香味便霸道地弥漫了整个厨房。那香味舒展着，丝丝缕缕漫过来，浸到你的每一个细胞里，你禁不住深吸一口气，抬头去看天，天忽然就高了、远了，秋来了。

　　小时候最喜欢吃奶奶做的烤玉米。奶奶踮着小脚，一趟一趟把柴禾抱到灶旁，点火做饭。灶上煮着饭，灶下的火堆里，便埋着玉米棒。玉米棒带叶放进去，小火慢慢地烧。隔一会儿，奶奶便用烧火棍把玉米棒挑出来，敲敲，翻翻，再放进去。浓郁的香味在烟火的炙烤中慢慢飘散出来，勾得我的馋虫上窜下跳。等不及了，便催着奶奶剥开看看，万一里面烤糊了呢?奶奶只是笑，并不急，仍然小火慢烤，直到玉米外面的绿衣变成焦黑色，才扒出来。剥开，里面的玉米粒焦而不硬，一口啃下去，是那么馥郁的香啊，和着淡淡的烟火味，清香绵长。

　　现在街上也有人卖烤玉米，不过程序要复杂一些。我曾在街上看过烤玉米的老人，在街角支起一个黑铁皮烤炉，燃起炭条，把玉米带着叶子放上去，微火，待叶子的清香全部融进玉米粒后，去掉焦叶，在玉米上刷一层食用油，依次撒上盐粒、辣椒面儿和孜然粉，再急火燎烤。那种黏稠的香甜，在街上浓浓地流淌着，在路人的唇齿之间徘徊萦绕，不肯离去。

　　也曾在初春时节吃过反季节的玉米，只是那玉米闻起来鲜香无比，吃到嘴里却寡淡无味，完全没有玉米清香鲜甜的味道。父亲说，这种大棚里种植出来的玉米，气候、温度、湿度达不到正常的标准，所以味道淡。正常季节里的玉米，要经过暑天的曝晒、闷蒸，暴雨的冲洗，重重考验，玉米才有了属于它的味道。

　　曾听一位朋友介绍，把嫩玉米剥成粒，用保鲜袋装好，放进冰箱里冷冻起来，可以一直保存到冬天。她是一位母亲，因为儿子特别喜欢吃嫩玉米，费尽心机才想出这个保鲜办法。这些因爱生出的智慧，让普通的玉米成为爱的载体，变得温暖，在渐行渐寒的秋天里，温暖我们的心。(选自《语文阅读网》)

　　1.结合上下文，解释下面划线词语的含义。

　　(1)清甜的香味便霸道地弥漫了整个厨房

　　(2)在街上浓浓地流淌着

　　2.“秋便从母亲掰掉的第一个玉米穗上开始了”与后文哪一句相照应?

　　3.写玉米的形态，选文中用了两个比喻，请任选一个，并作简要赏析。

　　原句：

　　赏析：

　　4.请谈谈你对选文标题的理解。

　　5.从下面的句子中，你获得了怎样的人生感悟或启迪?请写下来。

　　这种大棚里种植出来的玉米，气候、温度、湿度达不到正常的标准，所以味道淡。正常季节里的玉米，要经过暑天的曝晒、闷蒸，暴雨的冲洗，重重考验，玉米才有了属于它的'味道。

　　6.选文介绍了多种食用玉米的方法，请你结合生活积累，简要介绍一种以玉米为主料的菜肴或食品，并给它取一个好听的名字。

　　参考答案

　　1.(1)原指蛮横不讲理，这里用拟人的修辞手法形象的写出了玉米的香味满厨房都是。

　　(2)原意是娇艳妩媚，这里形容玉米的香甜吸引着路人。

　　2.你禁不住深吸一口气，抬头去看天，天忽然就高了、远了，秋来了。

　　3.第一处：一株一株的玉米，是披了绿纱的多情女子，婷婷地立在田间，笑眸流转，娇媚地扬起裙裾，在腰间打一个漂亮的结，结上又飞出大把的流苏。

　　赏析：逼真形象地写出了玉米的色泽、形态，赋予玉米鲜活的情态美。

　　第二处：滚圆的玉米棒，如刚刚脱去外衣的婴儿。

　　赏析：寥寥数语，展现给读者一个清晰而饱满的玉米棒的形象，显得清新、鲜嫩。(赏析符合文意，能言之有理即可)

　　4.选文的标题是文章的线索，也是作者表达感情的载体。(此外，“温暖”二字还传递了作者对玉米的喜爱之情，对美好回忆、美好亲情的无限眷恋。“温暖”还是全文的情感基调。能说出要点即可。)

　　5.示例：温室里种不出参天大树;经历风雨，才能见彩虹。

　　6.开放性试题，答案“略”