包子王现代文阅读答案

　　一到肥大脆嫩的春笋上市时，同事小纪就不在家吃早饭了。他会放弃坐地铁直达单位的惯性，先坐一辆穿街走巷的迷你公交，到老王那里吃包子，喝一碗荠莱粥，再沿着秦淮河畔的栈道走七七分钟，享受一下吹面不寒杨柳风，再回到地铁线路上来。

　　让他改变行程的，不但有秦淮河岸鼓出叶芽的河柳、还有老王只做这20来天的应季包子：春笋腊肉包、霉干莱肉丁包、马齿苋香肠包。

　　就是一两块钱的早餐包子，能有多大的吸引力？小纪就说了个事：老王有一回路过逸仙桥，看到那边的市民广场有人玩大石锁，玩家三月份就穿着短袖小褂，露着鼓鼓囊囊的肱二头肌。看他们把几十斤重的大石锁抡得生风，老王也心痒，想上去试试、刚惴惴地开口，人都用你真不晓天高地厚的神情睨他，默默让出一个够宽的圈子来，生怕老王脱手砸中自己。但老王一上手他们就呆了：中号的大石锁他能玩得溜圆，这穿夹袄的小老汉是何方神圣？老王就笑：我还有二两力，那是在南京城剁了15年包子馅练出来的。

　　老王的包子，哪怕是最便宜的一块钱一个的青菜香菇包，包子馅都是手剁的'。为什么不用绞馅机？老王大摇其头：绞馅机省力归省力，一绞，蔬菜的汁水都出来了，包子馅等于都是菜渣渣，木渣渣的纤维基牙不说，还含不住油脂和香气，少了那种清鲜松软、绵柔甜润的味道。手剁的馅芯，蔬菜的汁水有一半含在里面，包子上笼一蒸，里面会稍微有一点灌汤效果。

　　老王一年到头做青菜包子、老豆腐包子、萝卜丝包子。他那个只有四平米的包子铺。黄金时代是在春天，万花如吹哨子一样绽开蓓蕾，春笋肥了，马齿苋蹿出了肉嘟嘟的叶子，太阳加大了它的热力，老王老婆撑出的竹杆上，霉干菜一挽一挽地挂着。被晒出了暗红的调子；腊肉香肠早已被阳光和风熏出了紧瘦的奇香，但还没有出油变哈，一切都恰到好处。

　　老王的喜悦体现在他的剁馅声中，春笋要在沸水中煮去涩味，可像剁白菜一样粗切细剁，剁起来万马奔腾，擦擦作响；马齿苋在沸水中烫一下，剁前要细切，然后粗剁一下，尽量含住汁水；霉干菜是剁不动的。完全靠手劲细切，饶是老王这样的熟手。切完一天要用的霉干菜和腊肉，手腕也酸软，老王手头有一本《水浒》，是说书人整理的本子、已被他翻到毛边、他笑说，自从切过霉干菜，就晓得郑关西何以熬不住大怒～鲁智深命他细切十斤瘦肉、十斤肥肉，叉加十斤软骨，细细儿把他的横劲儿挫去十分，这等消遣，谁受得住？

　　老王这人轴，包好的包子非要2_}个褶子，少一个也不行；包子馅还得丰满，透过包子皮，能看出春笋腊肉包嫩黄中夹杂暗红色，马齿苋香肠包是暗绿中夹杂水晶红白。他还有一样轴性子一早上最后一屉包子，说什么也不卖与路人，得留着，他留着等谁呢？

　　九点半光景，他要等的人摇摇摆摆来了，三月艳阳天，还戴着棉帽子，穿着灰棉裤，都是须眉皆白的老人，他们两三相约，说要出了老年公寓透透气、看看街景。都七九十岁了，护理人员最多许他们在无人陪伴的情形下走出500米，他们就来老王的包子铺互相做东请客。老王收的钱，青菜香菇包五毛一个，马齿苋香肠包七毛一个，还是15年前的价钱。

　　要是他们乐意，老王会拿出家里的粗茶给他们泡上一壶，陪着说说话。老王只是简单地说，谁没有老的时候，老了，就没人愿问你想要什么了，和谁在一起，吃啥饭，这多可怕；这些老年人，以前有地位有学问也好，没地位没学问也罢，如今谁羡慕谁？能走出这500米去，能硬硬朗朗地吃下两只包子，能花五块十块请个客，能有说得上话的朋友，就是福气。干嘛不让他们的福气长一点呢？

　　（1）下列对小说有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（5分）

　　A、小说标题包子王有贯穿全文线索的作用，冈为小说白始至终都是围绕着包子王的行踪来展开情节。

　　B、第三段写了包子王把中号的大石锁玩得溜网的事，丰富了小说内容以及人物性格，平添了小说的情趣。

　　C、第五段运用了比喻、比拟、借代等修辞手法，写卅了万花、春笋、马齿苋、太阳等的`生动景象。

　　D、老王的轴表现在：对包子的褶子、馅、色彩等格外讲究；早上最后一屉包子必须留给老年公寓的老人。

　　E、小说采用正面描写手法，通过对人物的语言、动作、心理、神态、外貌等的刻画，使得人物形象栩栩如生。

　　（2）请简要分析包子王的包子有吸引力的原冈。（6分）

　　（3）小说主人公包子王是个怎样的人？请简要分析。（6分）

　　（4）包子王对待老年公寓的老人的态度给了你怎样的启示？请谈谈你的感悟。（8分）

　　参考答案

　　（1）答D给3分，答B给2分，答A给1分；答E、C不给分。（A小说自始至终都是围绕着包子王的行踪来展开情节的说法不够准确，如第一段就只写了小纪的行踪，而没有写包子王的行踪，旨在通过写小纪的行踪侧面烘托包子王的包子很受人喜欢。E小说除了正面描写还有侧面描写。如第一段写小纪放弃坐地铁直达单位的惯性，先坐一辆穿街走巷的迷你公交，到老王那里吃包子就从侧面突出了包子王的包子颇受人青睐；第二段借小纪说的事，从侧面突出了包子王的力气之大等。C第五段没有运用借代修辞手法）

　　（2）包子王的包子与众不同：

　　①应季而生；

　　②手剁而成；

　　③用料讲究；

　　④制作精美；

　　⑤馅子饱满；

　　⑥色泽鲜明；

　　⑦味道清鲜松软、绵柔甜润，且有奇香；

　　⑧价钱便宜。

　　（答出六点、分析合理即可）

　　（3）一是制作包子的技术娴熟；

　　二是剁包子馅练出一身力气；

　　三是非常执著，对制作包子要求很高，精益求精；

　　四是乐观、豁达而又不乏诙谐；

　　五是情系老人，忧老人之所忧，乐老人之所乐，遂老人之所愿；

　　六是思想境界高，有着自觉的、高度的社会责任感。

　　（答出三点即可，答到其他点、言之成理也可得分）

　　（4）示例：包子王与老年公寓的老人非亲非故，却能设身处地为老人着想，希望他们生活得不孤独且长久幸福，这是何等高尚的品德！包子王是个普通人，却做出了不普通的事，值得人们好好学习。包子王之举，说明关爱老人，不光是家庭的事，更是社会的事；只要大家都用老吾老以及人之老的人性光芒，来照耀社会中的每一位老人，老人们的生活就会更加幸福，我们这个社会就会更加和谐。同时也说明，关爱社会上的老人，不仅是国家、政府的事，也是每个普通百姓应尽的义务。（言之成理即可）

　　阅读理解语言品味

　　常见题型：

　　①某一词语在文中如何理解？

　　②某句在文中的含义是什么？有什么作用？

　　解题思路：考察名子或词语含义：一是瞻前顾后，结合文意理解；二是抓住关键词语理解句子。然后根据题目要求，结合文章作答。三是注意比喻义、双关义、象征义、拟人、夸张等。

　　根据要求组织语言表达：__词语（句子），写了……，表现了……

　　③句子的作用，思考三个方面。

　　结构：总起下文（引出下文）、承上启下（过渡）、总结上文。

　　主旨：点明或深化主旨

　　人物：表现人物性格与心理

　　④句子赏析或段落赏析，思考如下角度。

　　语言风格：朴素平实（乡村题材）、华丽、冷峻、热烈、简洁、明快、晓畅、典雅（古诗词运用）、清丽、幽默、夸张、含蓄隽永等。

　　修辞或表现手法：比喻、拟人、夸张、排比（同诗歌鉴赏）。

　　炼字：动词、形容词、色彩词。

　　句式：长短句交错有层次感；整句（排比句、对偶句）句式整齐优美，有气势。

　　主旨”题

　　常见题型：

　　①找出体现小说主题的句子（或用自己的话概括作品的主题）；

　　②读了全文后，文章让你明白了什么道理（本文对你有何启迪？谈谈你的一点体会）；

　　③结合全文主题，谈谈你对某一句话（某一个问题）的理解或看法。

　　如何把握小说的主题呢？

　　①从小说的题目入手思考小说的主题；（标题的作用通常有以下几种：

　　1、设置了悬念。

　　2、标题就是小说的线索。

　　3、为塑造和突出人物形象服务。

　　4、推动情节的发展或推动了故事情节的转折，化解了人物矛盾冲突。

　　5、突出主题，一语双关，对主题的表现起画龙点睛的作用。）

　　②从小说的情节和人物形象入手；

　　③联系作品的时代背景及典型的环境描写，认识人物形象的思想性格上所打上的时代烙印，把握住人物形象所折射出的时代特征，达到揭示小说主题的目的；

　　④从小说的精巧构思中把握作品的主题。

　　在把握主题时，要从作品的客观实际出发，不能出现认识上的偏见和情感、情绪上的偏激；在没有认真阅读原文，不能拿自己已知的道理去生搬硬套硬套，评价作品缺乏针对性。