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2024年制糖工程专业大学排名一览表,前十院校名单

更新时间:2023-08-16 14:32:25 来源:高考在线

制糖工程专业的大学排名顺序如下:江南大学、华南理工大学、天津科技大学、陕西科技大学、大连工业大学、南京工业大学、四川大学、齐鲁工业大学、湖北工业大学、南京林业大学、武汉大学、广西大学、北京化工大学、华中农业大学、西安理工大学等。

2024年制糖工程专业大学排名一览表,前十院校名单

一、制糖工程专业的大学排名一览表

序号学校代码学校名称评选结果
110295江南大学A+
210561华南理工大学A+
310057天津科技大学B+
410708陕西科技大学B+
510152大连工业大学B
610291南京工业大学B
710610四川大学B
810431齐鲁工业大学B-
910500湖北工业大学B-
1010298南京林业大学C+
1110486武汉大学C+
1210593广西大学C+
1310010北京化工大学C
1410504华中农业大学C
1510700西安理工大学C-
1610712西北农林科技大学C-

二、制糖工程专业简介

制糖工程专业是轻工技术与工程一级学科下的二级学科,该学科是以解决生命过程中必需的糖源问题为目标而发展起来的。随着现代科学技术的进步,该学科紧跟国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿,并结合生物技术、营养学和现代材料学等高新科技取得了不断的发展。

本专业要求学生掌握现代制糖工程的基础理论、基本实验技能,了解国际上本学科及其相关学科的研究现状和发展趋势;基本掌握糖类物质以及碳水化合物物理、化学、生物特性及其分子结构与性能的检测分析手段;能运用化学工程、生物化工、食品科学及环境化工等交叉学科的理论知识来开拓本学科的新工艺、新理论、新产品;具备较强的独立科研、设计和教学能力。熟练掌握一门外国语,并能阅读本专业的外文资料和撰写论文摘要。成为德、智、体全面发展的高素质专业人才。

三、制糖工程专业怎么样

可在科研单位、高等院校、甘蔗糖业、食品加工生产公司、生物化工企业等领域从事科学研究、专业教学、产品研发、产品质量检测、工程技术、生产技术管理和经营管理等工作

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