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冬至养生吃什么暖胃

更新时间:2023-08-03 16:59:16 来源:高考在线

  小米

  小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴等功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品。

  南瓜

  南瓜性温,味甘,有很好的养胃功效,这是因为南瓜中含有维生素、果胶和碳水化合物。维生素能促进胃体肌肉弹性;果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质;碳水化合物能保护胃部免受刺激。

  菠菜

  菠菜能清理人体肠胃里的.热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”,是冬至养胃的一道佳肴。另外,菠菜还有稳定血糖、防治口角炎、夜盲症,防止大脑老化等功能。

  胡萝卜

  胡萝卜性甘味平,中医认为其能“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。”丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。

  洋葱

  吃洋葱能降低胃中的亚硝酸盐含量,更重要的是洋葱中含有一种叫做栎皮素的物质,具有天然的抗癌作用。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

  大蒜

  大蒜也是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。原因是大蒜能够显著降低胃中亚硝酸盐的含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

  

  姜能健脾利湿,也可以轻微地刺激胃酸的分泌,有助消化但又不会过度刺激肠胃道。但需要注意的是,过量食用姜会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛。

  山药

  山药性温,既可以当成日常食物,也可以当成药材,是药食两用的食物。山药具有生津益肺、补脾养胃的功效,能调理内分泌、调整消化。