广东过年有哪些习俗

　　年廿四，送灶君

　　北方有腊八节，广东没有，却有送灶君。传说这一天灶君要回天庭向玉皇大帝汇报这一家人过去一年的种种，所以要供奉美食，尤其是放甜的食品贿赂他，如糖、甘蔗、柑、红枣，让灶君多讲好话。

　　年廿五，办年货

　　送灶君后家家户户开始办年货。以前都是家庭主妇制作贺年糕点食品，例如油角、煎堆、年糕，在制作的过程很谨慎，不能说不吉利的话，所以一般不让小孩参与。但现在越来越多都是采买年货了。

　　年廿八，洗邋遢

　　春节将至，辞旧迎新，这一天会将家里一切进行彻底大扫除。

　　年廿九，责年

　　责年是指买耐放的食物准备在过年期间享用，通常选择好听吉利的.食品，如葱、芹、蒜、鲮鱼。葱，芹，蒜都要留根，象征有头有尾。这三种蔬菜都谐音“聪明”，“勤力”，“精打细算”，鱼则取其“年年有余”的意思。

　　年三十，庆团年

　　这天是除夕夜，一家人吃“团年饭”。饭后不睡觉，一起守岁。对广东人来说，这一天是最重要的，一家人一定要穿得齐齐整整，菜要有好彩头的菜。以前的广东小孩还会在饭后上街“卖懒”，一手拿着小红灯笼，一手捧着盛蒸熟鸡蛋和茨菇的碗，然后连群结队边走边喊：“卖懒，卖懒，买到年卅晚，人懒我唔懒。”意思是卖掉懒来年变勤快。

　　大年初一，拜年

　　年初一，广东人有吃斋的习俗，这一天不吃荤、忌打破物品、忌水土出门（直至年初四都不扫地）、忌使用利器等。亲友来拜年要拿出各种小吃招待。拜过年后，已婚的长辈会给后辈派利是。

　　年初二，开年

　　在这一天的早上，长辈负责切年糕，分配给家中各人吃，象征开年。而出嫁的女儿也可以返娘家吃开年饭，而开年饭上的各种菜肴都有好彩头的食材。

　　年初三，赤口

　　大年初三“赤口”，也称为“赤狗日”，大家在这一天会足不出户留在家。

　　年初四，求文昌

　　是祈求小孩读书聪明将来有前途。拜“文昌”时，小孩记得带葱、芹、和蒜；而且仅记这些都要有头，才代表头脑聪明，勤力，好算术。

　　年初七，人日

　　这一天叫做“人日”，传统上都会吃粥，寓意“丰衣足食”。广东人有吃“及第粥”的，取其好彩头，寓意状元及第。